一、槐花的花期

槐花的開花時間一般是在每年的4～5月份，花期一般可以維持10～15天左右。槐花也叫洋槐花，分布在全國各地，開花繁多，潔白的花朵掛滿枝頭，微風(fēng)輕撫枝葉，花朵簌簌凋落、飄零，空氣中就會彌漫著陣陣淡雅的清香味，具有很高的觀賞價(jià)值。

二、槐花的花語和寓意

1、深愛的春

槐花的花語和文化寓意是與它的外形有關(guān)，槐花開花時是潔白的顏色，看上去給人一種溫文爾雅的感覺，而槐花大多數(shù)是在春季進(jìn)行開放，所以也象征著一種美好事物，因此槐花的一個花語便是深愛的春。

2、脫塵出俗

槐花花語還有脫塵出俗，潔白的花瓣給人一種清新脫俗的感覺，每當(dāng)槐花盛開之時仿佛是遠(yuǎn)離人家世俗，不與世俗同流合污，只為自己的綻放，它不像其他花卉一般艷麗多彩，卻給人一種平靜美好的感覺。

3、美麗晶瑩

槐花如同白玉一般給人一種晶瑩剔透的感覺，所以它的花語是美麗晶瑩，形容美麗的女子，春季花開之時，如同一位清新脫俗的少女，而一串串潔白的槐花鑲滿枝頭，仿佛讓整個空氣當(dāng)中都彌漫著戀愛的味道，讓人不禁感到心花怒放。

4、吉祥如意

槐花是中國常見的樹種，其栽培的歷史非常悠久，在古代有著招財(cái)保平安的說法，古代常常將槐樹種植在庭院當(dāng)中，祈求家人平安健康，所以槐花也象征著吉祥，有著很美好的寓意。

二、槐花怎么吃

1、蒸槐花

首先我們先將槐花洗凈，放在玉米面里面裹一裹。其次就可以上鍋蒸了，蒸上個十分鐘即可。最后淋上符合個人口味的調(diào)料就可以開吃啦，這種蒸熟后的槐花依然還有著一股清香。

2、炒槐花

炒槐花和蒸槐花的前面步驟是一樣的，只是有的人不喜歡直接用醬料拌勻食用，那就上鍋蒸好之后拿出用我們平時做菜的步驟一樣根據(jù)個人喜好加入調(diào)料翻炒即可。

3、槐花雞蛋餅

雞蛋餅可是我們早餐界的寵兒，很多上班族因?yàn)樵缟洗掖颐γΦ内s著上班經(jīng)常會買一些方便攜帶的早餐并作為早餐，那么作為早餐餅槐花怎么吃呢？我們首先取一些槐花在清水中煮沸撈出瀝干水分，其次把面粉，雞蛋，還有各種調(diào)味料與煮好的槐花一起拌勻，最后上鍋放油煎煎至兩面金黃就可以裝盤了。

4、槐花餃子

說到吃，怎么能少了餃子，那我們就看一下槐花餃子怎么做。我們調(diào)好符合自己口味的肉餡，把槐花放在沸水里煮一會兒撈出瀝干，放進(jìn)調(diào)好的肉餡里攪拌均勻，然后用餃子皮包好上鍋蒸或者煮就可以了。

5、槐花雞蛋湯

槐花雞蛋湯的做法非常簡單，我們先在鍋中放油燒熱加入蔥姜爆香，加水、鹽、槐花開始煮，待煮沸后加入打散的雞蛋，根據(jù)個人口味放入雞精調(diào)味盛出就好了。

6、槐花蜜

槐花不僅可以用來吃，還可以用來喝。槐花蜜有著淡淡的清香口感非常好，而且它還有清熱解毒、排毒清脂、養(yǎng)顏正氣一些功效。不過現(xiàn)在市面上不純的，甚至是假的槐花蜜非常多，導(dǎo)致我們對于槐花蜜的辨別就不是那么清楚了。

三、槐花的功效與作用

1、降低血壓

其實(shí)槐花中含有一名名為“蘆丁”的營養(yǎng)素，這種營養(yǎng)素是可以幫助改善毛細(xì)血管哦，因?yàn)樗梢宰屆?xì)血管的抵抗能力增強(qiáng)。因此可以讓血壁更加的有彈性，有效的降低了血管破裂的情況，從而改善了高血壓。

2、止血

從我國醫(yī)學(xué)的角度來說，槐花是藥用功效極強(qiáng)的材料，它具有涼血止血的效果哦。據(jù)悉經(jīng)常被用于尿血或者是便血的治療。

3、防治皮膚問題

春季是各種皮膚病高發(fā)的時候，而槐花具有防治皮膚病的效果哦。從現(xiàn)代藥理的角度來說，槐花中有槐花二醇還有鞣質(zhì)以及蕓香甙等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是可以幫助抑制皮膚真菌哦。

4、消炎

槐花有什么功效與作用呢?其實(shí)槐花具有消炎的效果。這主要是含有的糖類以及槐花二醇等營養(yǎng)素，它們可以幫助消滅血液中的有害物質(zhì)，從而避免各種炎癥的出現(xiàn)哦。

5、護(hù)肝

在春季你是否經(jīng)常肝火旺盛呢?別擔(dān)心，來點(diǎn)槐花。中醫(yī)角度來說，槐花是可以入肝經(jīng)的，因此對于肝火旺盛的或者是頭痛等疾病都有不錯的防治效果哦。