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如何開一家花店,開花店前的準(zhǔn)備工作,有什么技巧?

來源:鮮家花店經(jīng)營
2019-04-09 13:27 152

內(nèi)容摘要: 每個女孩子都有開花店的夢想,幸運(yùn)的今年年初我拿著從四處借來的錢,把一個12㎡左右的小花店開起來了。但是店開了,夢想僅僅算是實現(xiàn)了一半,另一半和盈利有關(guān)。如何開一家賺錢的花店?開花店的的流程都有什么?大概需要多少錢?開花店技巧是什么?

每個女孩子都有開花店的夢想,幸運(yùn)的今年年初我拿著從四處借來的錢,把一個12㎡左右的小花店開起來了。但是店開了,夢想僅僅算是實現(xiàn)了一半,另一半和盈利有關(guān)。

花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。如何開一家賺錢的花店?開花店的的流程都有什么?大概需要多少錢?開花店技巧是什么?

花卉市場景況如何

1、前景分析:就北京來說84年北京的花店僅有5家,而現(xiàn)在北京的花店數(shù)量已經(jīng)超過了1000家以上這就是北京的發(fā)展速度,而全國面積的花店業(yè),也是在迅速的發(fā)展者。花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢。

除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想像力,使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。

2、投資分析:一般租金應(yīng)該在2000-3000左右,店鋪裝修不需要太豪華,但是一定要有充足的陽光,大概要個20000萬左右,營業(yè)執(zhí)照大概需要5000-10000才能辦理下來。

首次進(jìn)貨挑選自己喜歡的,不需要太多,5000元的樣品足夠了,包裝紙之類最好是找個定點(diǎn)送貨,需要的時候就提貨,不需要算了,而且這樣的話,比較便宜!總結(jié)30000-40000就可以開一家鮮花店了!

3、利潤分析:花店的利潤相對于高端花店而言,利潤很大,超出拿貨價的10倍甚至幾十倍,但是對于路邊的小花店而言,它的利潤最多也只有2-3倍,有的一倍也沒有,這到底是什么原因呢?花不都是一樣的嗎,為何相差這么遠(yuǎn),是在胡扯吧。

原因其實很簡單,高端花店賣的是舒適的花藝環(huán)境及周邊的各大國際品牌的襯托,銷售的不僅僅是花是服務(wù)要求,高素質(zhì)、高品味、高審美、高要求,店員形象和店面CI及VI形象也是很重要的。據(jù)統(tǒng)計,鮮花店的每月利潤在10000-20000左右,在情人節(jié)或者什么節(jié)日的時候利潤會更大。

據(jù)北京花卉協(xié)會鄭先生介紹,2002年北京鮮花市場的消費(fèi)約在5.51億元。記者走訪了幾家鮮花店,每家鮮花店銷售額每天流水在700元~1800元不等,北京現(xiàn)在已有花店數(shù)量約800~1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高,人們對鮮花的需求還會加大。

雖然北京14家大型鮮花市場(萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……)航天橋花卉市場、建有國際上先進(jìn)的拍賣技術(shù)和設(shè)施,但以拍賣方式交易的花卉只占花卉總量的20%,而在荷蘭、日本等國家的這個數(shù)字達(dá)90%以上。由此可以估算出北京花店的發(fā)展空間還是很大。

開花店主要流程:確定你的花店位置 ,租金問題。要確定你的經(jīng)營趨向,是以鮮花為主,還是以絹花為主。了解其他花店的經(jīng)營狀況,以及經(jīng)營品種。尋找你的貨源,尋找你的固定大客戶,到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照,到稅務(wù)部門登記領(lǐng)取稅票。

開花店的程序,首先是準(zhǔn)備你所租店面的租賃合同(復(fù)印件); 房屋產(chǎn)權(quán)證(可用復(fù)印件); 身份證(復(fù)印件); 登記照片四張到所在地工商局填寫相應(yīng)表格辦理《營業(yè)執(zhí)照》,一般情況下只要七個工作日左右。

辦好營業(yè)執(zhí)照后再到稅務(wù)局(國稅、地稅)去辦理《稅務(wù)登記證》,由稅管員為你定每個月的應(yīng)繳稅額(一般是根據(jù)你門面的地理位置和大小),由于地域不同具體數(shù)額可以咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T。 不管你沒有什么經(jīng)驗,一定要做好一個計劃。

第一、確定賣什么花卉(組合花、禮品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鮮花,或者植物風(fēng)水、植物軟裝修)。第二、考察你當(dāng)?shù)厥袌?,對你打算賣的品種做一個深入的市場調(diào)查。包括市場飽和率、市場購買力、店鋪的地理位置、進(jìn)貨數(shù)量等等。

第三:是資金預(yù)算。比如對店面的租金、店面的裝修費(fèi)、店面初次鋪貨資金資金;進(jìn)貨的差旅、運(yùn)輸費(fèi)用、流動資金、聘營業(yè)員費(fèi)用、稅收等一些的費(fèi)用做一個盤算,然后再進(jìn)行行動。

開花店的技巧

技術(shù)掌握:首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,過什么節(jié)送什么花,開業(yè)花籃、花車的制作,婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡單,一本介紹插花用書便解決問題??傊?,經(jīng)驗就是熟能生巧。

店址選擇:這是開花店的關(guān)鍵。因為零售利潤在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%,零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業(yè)績的影響。

二是從擴(kuò)展批零業(yè)績的提高考慮,因為批發(fā)利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發(fā)一條街,或花店比較集中的街區(qū)。另外?在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗。

以展示花店內(nèi)部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發(fā)貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發(fā)客戶。

店鋪裝修:花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個詞,要達(dá)到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變?yōu)閮墒?。?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗,燈光色彩也很重要。

建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴。另外,作為批零店??煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后,后庭做倉庫用,以減小裝修費(fèi)用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修,費(fèi)用低效果好。

進(jìn)貨渠道:鮮花的質(zhì)量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間得到最大保證,現(xiàn)在北京鮮花批發(fā)市場有花鄉(xiāng)、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家,如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產(chǎn)地云南的花卉市場來合作進(jìn)行鮮花空運(yùn)、托運(yùn),以此委托他們來把握貨源質(zhì)量第一關(guān)。

總之,積極的花店要以走價格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨,贏得客源。經(jīng)營策略21世紀(jì)不管哪行哪業(yè)都沒有空白市場等你開發(fā),不管經(jīng)營哪行信譽(yù)都是關(guān)鍵,一靠花卉質(zhì)量價格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量價格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。

如果自己開店不如先作一個免費(fèi)送貨上門的承諾,無論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務(wù),會為你建立一個逐漸、擴(kuò)大的信譽(yù)體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃。

除此之外,北京吉祥鮮花店經(jīng)理的經(jīng)營策略是無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業(yè)務(wù),3~5天更換一期,費(fèi)用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場。

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